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Allergia o intolleranze alimentari? Scopriamo la differenza.

da Serendip / giovedì, 01 Febbraio 2018 / Pubblicato il Blog, Nutrizione
Intolleranze alimentari

Dopo un periodo di eccessi , sopraffatti dai sensi di colpa, decidiamo di mettere ordine nelle nostre abitudini alimentari. Ma è sufficiente?

Nonostante l’attenzione al tipo di alimento, alla regolarità dei pasti,  c’è qualcosa che ancora proprio non va.

Anche dopo aver eliminato i “cibi spazzatura” continuiamo a sentire un certo malessere.

Continua a leggere: fra poco guardi il video della dottoressa dove ti spiega le differenze fra allergie e intolleranze!

Se anche tu nonostante tutto,  dopo un pasto provi:

  • Stanchezza
  • Affaticamento
  • Gonfiore
  • Disturbi intestinali
  • Mal di testa

Allora è probabile che il problema sia altrove.

Quindi, siamo proprio sicuri di aver fatto le scelte alimentari giuste?

Con l’aiuto della dottoressa Maria Grazia Nocente sarà più facile capire il concetto di allergie e intolleranze.

Una domanda che potremo iniziare a farci è: esistono alimenti che in assoluto vanno bene e altri che vanno male?

Chiariamo subito qual è la differenza tra allergie e intolleranze alimentari.

Le parole “allergia” e “intolleranza” indicano entrambe una reazione indesiderata del corpo quando viene in contatto con una determinata sostanza.

Ma dal punto di vista medico sono completamente diverse!

Cosa sono le allergie?

Intolleranza-o-allergia

Le allergie sono delle reazioni del sistema immunitario che si manifestano nell’immediato, indipendentemente dalle dosi assunte dell’alimento.

Sono delle reazioni violente e che riconosciamo subito!

Facciamo un esempio pratico.

Se io sono allergico alle fragole cosa mi potrebbe succedere subito dopo averle mangiate?

  • Bolle
  • Lingua gonfia
  • Prurito

prurito

Cosa sono invece le intolleranze alimentari?

Le intolleranze sono una condizione temporanea, un malessere scatenato dall’ingestione di particolari cibi.
Sono legate all’accumulo di un determinato tipo di alimento anche di uso comune, come ad esempio:

  • Il grano
  • I latticini
  • Le uova

In questo caso quali possono essere i sintomi? 

  • Mal di testa legato alla cattiva digestione
  • Gonfiore addominale
  • Disturbi intestinali

Durante i pasti introduciamo tanti tipi di alimenti, proprio per questo però non è facile trovare subito la causa di questi disturbi.

Facciamo un esempio! 

Inizio la settimana con una bella colazione al bar, prendo un cappuccino dove c’è il lattosio.

Il giorno dopo pranzo con una bella caprese, una buonissima mozzarella, mi sento super in forma! 

L’indomani merenda con un bel gelato al gusto crema, va tutto bene!

L’ultimo giorno dopo cena prendo un bel biscotto, che contiene poco burro e poco latte.

Mi sento male e Penso: questo biscotto non è poi così buono, mi ha rovinato tutta la cena.

In realtà la colpa non era di quel biscotto! Ma di tutto quello che avevo mangiato durante la settimana.

Ecco come l’accumulo di un certo tipo di alimento può far scatenare intolleranze alimentari.

Ma come si sviluppano le intolleranze alimentari? La dottoressa lo racconta in QUESTO ARTICOLO

Il prossimo Passo

Ora che hai le idee più chiare sulla differenza fra intolleranze e Allergie, puoi fare riferimento alle tue sensazioni.

Se pensi di avere un’intolleranza alimentare e vuoi tornare a star meglio, ottieni più informazioni.

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Taggato in: alimentazione, cibo, intolleranze alimentari, nutrizione

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Ciao a tutti 🧡

Eccoci qui, di nuovo a comunicare la sospensione delle attività del centro.Il nostro governo, ha deciso nuove drastiche misure fra le quali quella che ci riguarda.

Tante sono le sensazioni e sentimenti che ci invadono, anche rabbia e delusione che dobbiamo gestire; abbiamo lottato con tutte le nostre forze e in tutte le sedi istituzionali, per rivendicare l’importanza del nostro settore, per far capire che siamo parte della soluzione e non del problema e che l’attività fisica ed un corretto, sano e attivo stile di vita possono prevenire innumerevoli malattie e migliorare il sistema immunitario, ma purtroppo le scelte sono state altre e non possiamo che accettarle responsabilmente.

Il nostro pensiero va anche a tutte le categorie e ai lavoratori che come noi dovranno chiudere o limitare fortemente le loro attività avendo dei grandissimi danni economici che si sommano a quelli della prima ondata. Siamo con voi 🙏

Le ripercussioni saranno davvero molto forti per tutti, noi sappiamorimboccarci le maniche e lotteremo nel nostro modo, nel nostro stile cercando di cogliere il positivo anche da questa situazione surreale come speriamo di avervi fatto vedere in questo duro 2020.

Tutto il Team è allineato e concretato per starvi vicino in qualsiasi modo possibile e oltre l’immaginazione, a fare il tifo per non mollare neanche un giorno. Anche voi stateci vicino e fate il tifo per noi, perché tutti ne abbiamo bisogno. 🙌

Alla nuova riapertura ci saremo, sempre e ancor più determinati a lavorare bene per voi e con voi, per raggiungere sogni e obiettivi o semplicemente per distrarvi da ciò che il mondo ci sta offrendo.

Come tutti del resto, siamo un po’ frastornati, ma vi anticipiamo che abrevissimo vi presenteremo il nostro programma per continuare a starevicino, allenarsi e rimanere attivi. 🏋️

Rimanete in contatto con tutti i nostri canali social e istituzionali dove daremo anche tutte le comunicazioni inerenti la gestione abbonamenti e altro.

Come sempre + VITA ALLA TUA VITA!!! 💪🔥

Noi ci siamo…….e siamo insieme a voi!! 🌈☀️

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